山菜記録

日付は4月17日




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いつも行くポイントへこごみを求めて~


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むむ。。。

桜の開花が去年より4,5日遅れたことしは。。


いきなり雪に塞がれる^^;


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DSC_1374 posted by (C)つぬまる

どのルートも雪で埋まってました

積雪は少な目だったはずの今年ですが気温が上がらないせいでしょうか?
雪が消えてない。

このスポットは来週くらいになりそう。



某河原でこごみ採取

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山のやつと違い細目ですが初物は旨かった~~
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リハビリ山菜ツアー2017


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裏山へ様子見とリハビリに


山菜取りのためウォーキングなどでリハビリを開始してましたが
やっぱり平地と山は使う筋肉がちがうw


しんどいww


ですが今年初の山菜取りは楽しい^^


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ゼンマイもボチボチ出てきていますが。


今年は寒いので少し遅れ気味でしょうか?


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いつも拝借する木の芽は新芽がでたばかり




日当たりの良い場所ではタラの芽もありましたが~

やっぱり遅れ気味

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オコギはドンピシャなタイミング


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リハビリを兼ねているので斜面を行きます!


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いつもの山桜はまだ開花してませんでした
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奥へと・・・
雪もすこしだけ
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フキノトウ群生地


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こごみはみょいーーーんとW


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この山のは細いのでスルー



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フキノトウはフキみそ。オコギはオコギ飯に



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DSC_1296 posted by (C)つぬまる


オコギメシには塩で
砂糖を隠し味に!ごくごく微量にオイーブオイル。
甘いのを嫌って入れたことなかったけど入れたほうが断然うまかった^^

竹の子最終回?

本年度の竹の子採り最終回??へ

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DSC_0905 posted by (C)つぬまる


6月の上旬ともなるとずいんぶん緑が濃くなりますね。


↓↓は5月中旬の様子

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DSC_0679 posted by (C)つぬまる




この日は日曜日で竹の子はほぼ無し^^;

くまなく探せばあったと思うのですが南葉林道を探索して遊びました。


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DSC_0906 posted by (C)つぬまる



がっつりした車止めの先はやっぱり走れませんでした。


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土砂崩れが数箇所あるとかないとか・・・・




竹の子は20本ほど。卵とじにして今年の〆となりました。  画像無しw

続いて山菜とり

本日も竹の子を取りに。

先日雪で通れなかった箇所はすっかり雪がなくなり名立への分岐へ行くことができました。


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いつか名立へ抜けてみたいものですが現在は廃道化が進む現在通行は厳しそうです。



分岐からスキー場側へ走るとすぐに通行不可

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DSC_0782 posted by (C)つぬまる

やっぱりこの前の軽自動車は何処を通ったんだ??  あの雪の上を走行したのか?轍が無かったんだけどなぁ??



小さい雪渓もあります^^

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DSC_0784 posted by (C)つぬまる



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フキノトウもありますが~~



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DSC_0786 posted by (C)つぬまる


伸びたフキノトウを。  フキノトウのトウが立ったヤツですなw


コレ実は食えるんです。と聞いた事があって今回採取してみました。

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DSC_0788 posted by (C)つぬまる


せっかく雪があるので袋の下には雪を詰めて。

バイクに無理やり着けます


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DSC_0789 posted by (C)つぬまる


車じゃ絶対来たくはないですが案外車が入ってますね。

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DSC_0793 posted by (C)つぬまる


竹の子を探し回ってかなり藪を歩きました。サンショウウオの卵もある自然豊な山です。


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DSC_0795 posted by (C)つぬまる



探し回ったわりに収量は少なく^^;


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DSC_0799 posted by (C)つぬまる

微妙に早かったようです。




フキノトウのトウはこうなりました。 皮を剥いて硬いものを除いてキンピラにしたらコレだけになりましたw

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DSC_0806 posted by (C)つぬまる


トウの立ったフキノトウは苦そうですが苦味が少なく独特のシャキシャキ感で柔らかくけっこう旨いです。

処理が大変なので労力に見合うかと言えば疑問ですがw

でもコレ笹寿司の具材にしたらなかなかの逸品だろうなぁ~~><


竹の子は少なかったので瓶詰めは諦めて汁にしてフキノトウのキンピラと贅沢な晩飯になりました。


よもしろうで竹の子@ティラミス氷

今年は竹の子取りのタイミングが合わず不作。

遊びすぎw 雨。 あとはチェーンがハズレたのが致命的。

このシーズン頼りにしている関山のイージーなポイントもタイミングを逃してしまった^^;


今日はよもしろうの滝の上のポイントを探索。 道路脇なので人が多く入る山で競争率が高い&虫食いが多いので最近はあまり好んで取ってないんだよね。


景色は良い!  
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DSC_0679 posted by (C)つぬまる



仕事帰りなのでまずはオヤツの時間。


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セブンのティラミス氷。最近旨いと話題らしい。


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DSC_0682 posted by (C)つぬまる


よもしろうの滝とツーショットw  神々しい。


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DSC_0687 posted by (C)つぬまる


あ。たしかに140円で??これは旨いわ^^
カキ氷だけどティラミスだわ。




休憩後は竹の子ゲットだぜ!


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あれだけ車とすれ違ったわりに収穫多かったかな。


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竹の子ゲット後はどこまで行けるのか探索。
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DSC_0693 posted by (C)つぬまる


少し標高を上げるとやっぱり雪があった。

しかし今年はかなり上まで行ける。珍しい年ですな。

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DSC_0695 posted by (C)つぬまる



食べれそうなコゴミは誰かに取れれていた。  一株を取り尽くさない仕事をする山菜マスターな人が取ったようですね。

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DSC_0699 posted by (C)つぬまる


ここで行き止まり。


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DSC_0701 posted by (C)つぬまる


向こう側には軽ワゴンがいた。  どうやってきたのか?この雪の上は通ってないようなのでスキー場側からしかないはずだが??

この上にはまだ雪がたまるポイントがあったと思うんだけどなぁ??よく車が通れたなぁ  
つか向こう側は土砂崩れで通行止めだったのだが開通したのかぁ~

・・・・・

・・・・・

・・・気になったので車をちらっと覗いたけど無人でした。  数ヶ月前まで「ヒト」だった「物」が入ってなくてよかった><;



帰り矢代豆腐へ寄り道。

豆腐買ったらオカラもらったので竹の子のオカラサラダにしてみた。

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DSC_0707 posted by (C)つぬまる

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帰ってきて竹の子汁と急いで作ったので見た目がアレですw
プロフィール

つぬまる

Author:つぬまる
こんにちはつぬ丸です
長いこと○ixi会員ですが最近かそりぎみ
こっちもやってみようかな~と登録したのが数年前w

なが~~い放置からいま目覚める・・・のか?

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