なつのBBQ

仲間内数名でBBQ
小規模です^^

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DSC_0761 posted by (C)つぬまる

先発隊は8時過ぎに現地入りwww
さすがに他に人はいないだろうと思ってたら

タープを張っている若者グループがwww
しかも女の子><



眺めてないで準備しなきゃw



たまたまスーパーで出会ってしまったマグロのカマ!
シンプルに塩とタイムに自家製野菜

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後発隊が到着した頃合いで^^


自家製野菜のスキレット焼き!!
桃モッツァレラ
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始まるよ~~~~~



イカ焼きそばにバックリブ! バックリブそうとう旨し脂っぽくないのです!^^
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いい具合に焼きあがり!
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うめぇぇ~~~
単純にして最強!
コイツに出会えてラッキーでした^^
しかも700円ですよ~~


コンボクッカーで
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中華の流れ?
(ホントは最初の突き出しなおつまみでしたが忘れてたんだよw)

既製品の豆乳冷奴に坦々風肉みそを添えて

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ベトナムつくねからの~~

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ベトナムのサンドイッチバインミー風ラップサンド(ホントはフランスパン)
フランスの占領下であったベトナム人はフランスパンを・・・・・・以下省略
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パクチー。大葉。ミント。イトウリ。レッドオニオン。ミョウガ。グリーンカール。きゅうり。ベトナムなます。ベトナムつくね
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イトウリは青パパイヤみたいで最高でした
うんめえ



コンボクッカーにマグロのカマに夏野菜など余り物をぶち込みはじめまました。
レッドカレー缶を投入し~
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仕上げはチーズもぶち込んでトーチで焼く!

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余り物のレッドカレーラーメン!!!!
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〆は名立で温泉。画像なしw

極楽浄土へ旅立ちそうでした~~^^



じつは前日も親戚とBBQだったりしてw
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疲れた~~w
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ミヤウチ

行きたいと思いつつも立地の条件から避けていたミヤウチショウガカレー研究所へ

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洒落たお店でした!^^

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特別な素材は使っていないんだとか。

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DSC_0633 posted by (C)つぬまる


う!!うめえ!!


爆裂!!


生姜はそれほど感じない?

スパイスに詳しくないのでスパイシーという陳腐な表現しか出てきませんんが^^;

すごい! ありそうで簡単に再現できない味
いや~~~感激><


しかも大盛600円w


食後はコーヒー豆屋リブロへ寄って豆購入。
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DSC_0640 posted by (C)つぬまる

テイクアウトのコーヒーも旨かった~~
久々に旨いコーヒーを飲んだ^^


R116へ抜けて
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晩飯は鯖缶で冷や汁

カレー熱過熱でカレー冷汁


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DSC_0645 posted by (C)つぬまる


研究所ってことでw


三連休だったがw

三連休初日BBQの予定だったが仲間が仕事になったので中止。

ならばツーリングにとも思ったが天気が悪い^^;

関西まで行かないと晴れ間がなさそう
しかも天気は不安定な予報。


では暇になった同級生とラーメンツアー

魚沼の清水へ

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ワタシは冷やし煮干し。旨い!!
めちゃうま~~

皿ワンタンもイイネ~~
肉肉しい肉ワンタンでした


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食後は魚沼の里
貴造酒ソフトなる日本酒を振りかけたソフトクリームが!!

運転手なんで食えなかった><


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DSC_0521 posted by (C)つぬまる

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でも限定の甘酒のかき氷くったでー
うまうま



津南ポーク買って

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ネギと粉へ寄って

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DSC_0525 posted by (C)つぬまる




津南ポーク焼売作成

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トマトの玉子炒めとノンアルコールビールで!

テキーラテーブル

さてポチってしまったコイツ。ドッペルギャンガーのテキーラテーブル^^;

いち諭吉程度^^;


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Screenshot_20170714-155616 posted by (C)つぬまる
(スクショで失礼)

いたってシンプルな作りで使い方はいろいろ。テーブルの下で焚火もできちゃうという代物
(足だけならオークションを見ると似た商品がけっこうあるのね。)

ホムセンのワンバイ材をテーブル代わりに使えてしまう設計で簡単にアレンジできます。


つうことでさっそくワンバイ材を購入して焼いて焼杉板風にしてみました

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普通にトーチで炙る。

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DSC_0338 posted by (C)つぬまる


炙り終えたら水をぶっかけるそうな。
見た目は鎮火してますがそのまま放置するとどんどん炭化してしまうらしい。


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DSC_0337 posted by (C)つぬまる


なぜわざわざ炙るのかww
そのままでももちろん使えますがちょっと色気がないんで^^;
オイルステインやワックスで染めてる方も多い様でしたが臭いがするのと色が落ちるのは食品を置くのに気味が悪いので炙るという選択にしました。そしてなにしろ水に弱いのは致命的かと^^;


鎮火させたら炭化した表面を落とします


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もっと焼いていいらしいんですが加減がわからんですw


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おお?乾いてくるとそれらしくなった?


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DSC_0343 posted by (C)つぬまる

炙ったおかげで反りはけっこうえぐいですw
風合いはありますが精密なDIYに使うには不向きかもね^^;

あるていど乾燥させて100均のハンドサンダーで仕上げて完成????


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DSC_0347 posted by (C)つぬまる



これだけでそれらしく見える!!^^
ワンバイ材一枚200円位だし!!
楽しすぎで本格的にテーブル作りたくなったよwww

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DSC_0352 posted by (C)つぬまる



すこし炭が残ってるみたいなのでもう少しウェスで磨かないとな


蜜蝋で仕上げするかただいま悩み中・・・・

ツーリング×   ドライブ〇

たにぞさんとツーリング


予定でしたが大雨の翌日で予報も良くない・・・

せっかく予定を空けてあるのでドライブに出かけたおっさんとおっさんですw




下道車です。

来る途中若槻大通りで気になる店を発見。
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DSC_0163 posted by (C)つぬまる

気になる・・・・・・
気になる道へ突撃した結果が気になる店の発見につながった。




さて。

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上田に向かう予定が坂城??の寸八へ
気ままである

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初寸八堪能した!!!^^


けっきょく上田まできました。

ツルヤのテナントでミカドコーヒーが入ってるんだと!!しらんんかったぜ!
たにぞさんゴチですw
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たにぞさん  彼女から?www呼び出しでこのまま帰還^^
次回はバイクでいきましょ~




数日後・・・・・・・・
仕事帰りに。

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来たぜ!!生ぎょうざ華
職場がほぼ長野なんで近いんですw
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DSC_0162 posted by (C)つぬまる

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DSC_0169 posted by (C)つぬまる

生餃子の専門店
生餃子の持ち帰りのみです
パラダイス山元さんの本とかが置いてありました。

40個1000円くらい。

長野運動公園が近いのでおいも日和へ。

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DSC_0166 posted by (C)つぬまる
かき氷きになるけど

名物冷たい焼芋と紅芋シェイクをば

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DSC_0168 posted by (C)つぬまる





帰宅して餃子焼きますよーーー

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鍋に並べて


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完成!!

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パリッモチッ!!


うんめえ~~~
ニンニクも入りガッツリめで食べごたえある餃子でした~~

しかし男餃子なる肉餃子もあるらしい。これは冷凍だそうで距離的に溶かさず持って帰るが厳しいかなぁ~



二回戦目はすこし焦げ目が失敗w

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DSC_0181 posted by (C)つぬまる





しかし新たな発見でさらに宿題ができてしまった
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DSC_0190 posted by (C)つぬまる
プロフィール

つぬまる

Author:つぬまる
こんにちはつぬ丸です
長いこと○ixi会員ですが最近かそりぎみ
こっちもやってみようかな~と登録したのが数年前w

なが~~い放置からいま目覚める・・・のか?

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