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秋キャン

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秋もそろそろ終わりに近づきましたが焚火キャンプをやろうという集い。

開催!!(こじんまりと。)

大潟いこいの森第三キャンプ場にて~~

予約は必要だそうですがフリーサイトだそうです。
乗り物は乗り入れ禁止バイクも乗り入れ不可だそうな。残念><
(今回は車だけど)
トイレは和式水洗ですが綺麗な状態
簡単な炊事場有り
車ならなかなか良いサイトです。もちろん焚火OK(直火は禁止らしい)
当たり前ですがごみは持ち帰りです



おもいっきり地元なので(車で20~30分くらいかな???)参加者はもちろん??地元の馴染みだったり友達の友達の輪だったり 一口食って帰ったり参加フリーダムでしたw




まずはぱぱっと出せる系~仕込んできた白切鶏
低温調理機仕様~~
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パクチー乗せ各自。

コイツは自宅にばらまいたのが自生ぽくなってるヤツ
一年草らしいのでたぶん来年は出ないヤツ


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シンプルに肉!!!!

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持ってきた食材で適当に調理していきますw


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ナスのホイル焼きうまし!


あ~~やっぱり魚買ってくればよかったなぁ~~という景観w

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まったりりと昼食後


コーヒーの生豆を持ってきていたので
コーヒー焙煎
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炭火焙煎です!!

明日飲みますw

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さてさて~~
日中は暑いくらいの天候でしたが17時にもなるとやっぱり寒いです!
いよいよ焚火タイム
炭が熾きていたので簡単着火ですなw

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自宅で焼いてきた塩気を利かせたチーズクッキーでちびちび



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仕込んできたチャーシューを焚火で炙りチャーシューに~~

うまーーーい




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ふくらぎを焚火でタタキにしてみた~~



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火力がいまいち弱く仕上げはトーチで炙りました。

藁焼きってやっぱり火力あるんだね~~

しかし今回の焚火はナラの木らしくかるく燻製風に^^
いい香りのする焚火です!!

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人数も増えた所で~~

水餃子鍋

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焚火を囲んでやる鍋は
最強にあったまる~~




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マーボー豆腐作成


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スパイシー麻婆
ザーサイ、カクテキ添え~~
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グラニュー糖を焦がしバターと紅玉を投入!

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リンゴのキャラメリゼだ!

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アイスまで添えられて贅沢~~^^


楽しい夜です
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おはようございます~~




朝はやっぱりクソ寒いですね


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お湯を沸かし昨日焙煎したコーヒーを淹れましょう^^

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最高のサイトですが予報も良く季節も良くキャンプブームもありかなり混雑したサイト

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余ったベーコンやチーズでサンドイッチ

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もう昼飯も食って行こうやってことでノンビリと調理
チャウダー風のスープ付です。


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気温が上がってきました~~
コーヒー二杯目はアイスコーヒーです^^



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白切鶏の余りで鶏肉飯風


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鍋キューブに焦がしネギを作り余ったチャーシューでミニラーメン

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ひたすら作って食ってたキャンプでしたwwww

やっぱりコット欲しいかなぁ~~
横になりたいよなぁ~~
いやーーーツーリングでは使わなそうだしな~~
キッチンテーブルの方が欲しいよなぁ~~
焚火テーブルはやっぱり便利だわなぁ~~
ソロ用のサイドデーブルも・・・・・・・・

みんなとキャンプへ行くと物欲まみれみたいなww


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BBQ二本立ての薪

25名ほどの大規模BBQがやってきたwww



低温調理したムネ肉でバンバンジー。


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DSC_1384 posted by (C)つぬまる 



人が集まればこんな道具持ってる人もいたりして!!!
自宅で生ビールです!!
ウキョーーーーーーーー^^




鶏チャーシュー焼き鳥風。









ももモッアレラ。
定番になりました!!






イカ焼きそば!!!







バックリブでスペアリブ!!





コーンごはん!!




お肉どーーーーーん!!!

















さてさて
お話は次の土曜日に変わりますww

同窓会??兼BBQ



柏崎 じょんのび村 ガルルの丘キャンプ場(BBQ広場)


一人で前乗り設営ですw






ぼちぼち仲間も集まりスタートです。





ピーマン丸焼き!!
定番中の定番!!
焼いて醤油と鰹節!!!!  
ウチのピーマンは手を掛けた料理を差し置き一番うまいwwww





仕込んでおけば炙るだけ便利な鶏チャーシュー



ローストポーク





大人だけのつまみインゲンのトウチ炒め





T君のパスタ!

今回は作ってくれる人がいたので楽ちんw


ベトナムぜんざいチェー







撤収!!





ガルルの丘キャンプ場
横はすぐにじょんのび温泉!

最強コンボでした~~~~




楽しかった~~~

8月もBBQですかね??^^;
つか7月は地獄の暑さでしたからねぇ
暑いのに過ごしやすくかんじる8月

雨キャン

雨キャンやってきました。
天候ギリギリ。やるかやるまいか迷いましたが
今回は車だし。せっかくなので強行です。



比較的近所の糸魚川の不動滝キャンプ場です
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パパっとつまみ系から
山形のだし豆腐とアボカドとチェダーチーズと蜂蜜のオープンサンド



焼き牡蠣



仕込んできたよだれ鶏でしばし待つ。






メギス焼き!!





焼き牡蠣は完成!!
うめーーーーー^^
実は仕事柄禁止食品ですがまあ今回は食ってやるぜ~~~
うまい><






中古のスノピの焚火台(Ⅿ)デビュー戦です








メギス塩焼き!!文句なし!
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日が暮れてきたので色合いが悪い写りだけど^^
メギスアヒージョ




ネマガリの竹の子汁








雨はやみませんが^^;






焚火は良い感じで燃える






しとしとしつこい雨。予報では降らないはずでしたが山なのでやっぱり止まないかぁ^^;
このキャンプ場無料ですがトイレは綺麗だしサイトも整備されて素晴らしい~
バイクは乗り入れ可だそう。
だけど電波無いのよw
ワタシは普段キャンプでも飲まないしバイクなら下山してくるところですがw
雨雲を天気予報を見れないのはもどかしいですな^^;
近頃はスマホに頼り切りです。




インディカ米炊けた!!!!





鯖缶とネマガリ竹
アヒージョやら余り物ぶち込みのグリーンカレー






キャンプならでは二度と再現できなさそうなグリーンカレー
うめえ!
今日イチでたぁ!!!






トイレにこんな写真が
雪と桜!
この季節凄い景色になるんだね!!!





一夜明け雨はやっと止みました!
ココナッツヨーグルトとフルーツ





パンチェッタとソラマメ
半分のこしておいたインディカ米でリゾット風














昨日は雨でやけくそ設営で余裕もなく



一夜明けやっと滝を拝めましたw

不動滝。

祠があるのでお参りもせず気になっていたんですw
夜は漆黒の暗闇ですからねぇw
(トイレ炊事場は電気付くけどね。至れり尽くせりな無料サイトです!)





撤収していると管理人さん??が来て少しお話するとあの桜と雪の景色は4月末に除雪がされるので運が良ければ見れるそう。

あんな場所でキャンプしてえ!!!
雪上&降雪でどうなってもしらんけど^^
下山できなくなる可能性がやばそうだけどw
電波無いしwwwww
バイクで散歩にきてみるか~~






不動滝キャンプ場~~
さらば!!またいつか!!

GW風BBQ

今季初のBBQは~~~


GWに~takeさん主催のマッド山菜パーティー!!

恒例となりつつある行事ですが~

今年は天気が悪そう^^;

金谷山は名のとおり谷になっており風の通り道になるので今年は違う場所を!!!
切実に^^;
(田植えのこの季節は特に風が強いですし。)
しかも悪天候という事で屋根付きの場所をビリーさんがめっけてくれたのさ!!素敵だぜ!!><





つうことで前日に時間ができたので偵察。



大潟水と森公園 県立だそうです・・・・・ DSC_0304
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前日は少し天気が良く中学生の貸し切り状態?? 完全に完璧にアウェイ状態  ((((;゚Д゚))))諤々 


事務所へ立ち寄ると予約が確実とのこと
1区画500円  カマドが1か所 コンロ持ち込み料が一台につき100円で芝生では使用禁止 焚火も禁止だそうな 開場時間9:30~16:00撤収との事 15:30には片付け始めねばならんと思うと少し時間が惜しい感じもするが良い施設なので2か所予約することに

薪は1区画に2巻無料で提供してくれる。
今回は3巻お願しました~ けっこう良い薪だった。



当日みんな山へ行っているので一人で前乗り~~
受付の兄ちゃんにはナンダコイツ??って印象かなwww

駐車場より100~200mほど距離のあるサイトなので
DADのキャリーワゴン大活躍だがコイツは雨のジンクスがあるみたいだな^^;

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テーブルもあるし椅子もあるしけっこう良いかもね。
トイレもそこそこ綺麗だし~
1区画8人は入れるらしいが大人だと6人でミチミチって感じ余裕があれば沢山確保したいね。





ビリーさん夜勤明けで到着
コーヒーでも淹れましょ。








響さんも到着~
待ってました!餃子包みなはれ!!頼んだ!








ぼちぼちと準備しつつ~~


焚火開始と共に
定番のスモア作成




おやつ食いつつ

山チームも揃った



山菜は良い感じだったみたいだね!
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これには驚き!! つるにんじん!!  何年物だこりゃ??5年???10年??? 
禍々しい出で立ち!!!!  これ金額付けたら結構な物ですぜ~~~





下ごしらえも済んだのでいざ開宴!!! P5033896
P5033896 posted by (C)つぬまる





響さん手始めのつまみ系サンキューね!!





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芹のお浸し

ウドを青パパイヤに見立てた
ウドのソムタム(ジャガイモ入り)


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ウドと新玉のウド餃子
下味は味噌です。

ウドラー油も添えて。
好評でしたがモランボンのもち粉入りの皮が決め手だったりしますw

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いよいよ主役!!
竹の子汁ですよ~~~~
鯖缶入り!!

竹の子汁うまし!!!


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そろそろダッチの中身が良さそうです!!




新じゃがと春キャベツとローストポーク!
今年は津南ポーク入手できず^^;
孟宗も収穫できずで急遽購入してきた旬の食材で!





コンボクッカーの中身は????




朝堀孟宗竹と新わかめのピザ!!
若竹ピザ!







おっと!
響さんのパウンドケーキも。











とどめの汁ものwwwwww


いやこの日寒い事が予想されたので^^;








とうじ蕎麦です。
蕎麦好きには有名な料理ですな。
四平さんはご存知でしたか!!さすがですね^^



本来はすんき漬けでやりますが~せっかく山菜があるので沢煮椀風の汁です。












結局天ぷらまでたどりつけなんだ^^;





今度は頑張りますwwww




参加者の皆様お疲れ様でした!!

スープカレー

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DSC_3459 posted by (C)つぬまる



砺波にあるカレー屋へ行ってきた スープカレーなどが名物らしい~~


サントリック 
夜バーになるらしい~



スープカレー旨い!!
おもにクミン風味wあとは知らんwww


スパイス使いが上手いね^^
飯食ってるとおっさん達がどかどか入店
スパイシーなカレーの店ですがカレー王国富山!
おっさんは避けそうなカレーをむさぼっていたのだった~~


トライフルワースアンティークス
雑貨屋寄り道




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ヘッジホッグという喫茶店も!
アンティーク使った店みたい~~




〆は富山IC近く娘娘餃子





戦利品は
アウトレットでゲットしたキャニスター
プロフィール

つぬまる

Author:つぬまる
こんにちはつぬ丸です
長いこと○ixi会員ですが最近かそりぎみ
こっちもやってみようかな~と登録したのが数年前w

なが~~い放置からいま目覚める・・・のか?

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